瀬戸内市民図書館でコーヒーセミナーとカフェタイム

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R6瀬戸内市協働提案事業「夜までまるっとせとうちライブラリー」として、地元の人気カフェ・キノシタショウテンによるコーヒーセミナーを10月11日(金)19:00~20:00/10月12日(土)14:00~15:00開催しました。参加:各21名 講師:コーヒーノマナビヤ校長:上田真悟さん

大人気で募集初日で定員いっぱいとなったコーヒーセミナー。急きょ追加セミナーを企画しました。セミナー前半は植物としてのコーヒーや発祥の国エチオピアについて。講師の上田さんはにこやかででお話上手。皆さん、とても反応がよく、どんどん引き込まれていきました。コーヒーについて深く知ることで、より味わいが深まりそうです。

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後半はお待ちかねの試飲タイム。同じエチオピア産の産地指定のスペシャリティコーヒーを浅煎りと深煎りで比較します。香りや味わいの違いは明らかで、参加者の好みも分かれました。もちろん、ドリップのコツも詳しく教えていただき、参加者のほとんどが動画撮影されていました。

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つどいのへやには上田さんのおすすめ本の紹介コーナー。

 

 

 

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館内には司書さんによる素敵なコーヒー本コーナーも。館内カフェスペースでは両日ともキノシタショウテンのコーヒー販売があり、コーヒーの香り漂う幸せな図書館空間でした。

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