*ブラボーな小夜食*

いつも公演のまえに、

 ちょっとしたお食事を出演者の方に召し上がってもらいます。

 これを子ども劇場では小夜食といいます。

 最近、達人を見つけました、幸子さんです。

 彼女の創る料理は、季節の素材を十分に活かした

 ナチュラルで体に優しいものばかり。

そして、テーブルコーディネートもプロ級です。

 この日もチカパンさんから歓喜の声があかりました*

さといものゴマ団子(くるみとチーズ)

 マコモダケとウインナーのトマトソース

 切り干し大根のあえもの

 炊き込みご飯

 冬瓜とマッシュルームの重煮スープ

 マロンプリン

*まるごと秋を詰め込んだのおもてなし料理でした*

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