④「すてきな三にんぐみ」美味しいケータリング♥

IMG_1919今回の「すてきな三にんぐみ」公演では芸術監督・中島諒人さんをはじめ17人のキャスト&スタッフのみなさんが鳥取から来てくださり、2日間をかけて百花プラザに合わせ舞台を作っていただきました。念入りな照明や音響の調整、演出の中島さんが確認しながら繰り返される舞台稽古。疲れたキャスト、スタッフの皆さんを労うのはもう食べ物しかない!!幸い西大寺・瀬戸内市には美味しいものがいっぱいです。料理監督のNさんの指揮のもと、2日間にわたるケータリングのメニューを決め、劇場メンバーが手分けして作りました。前回ご紹介した差し入れにはじまり、当日のお昼は茶蔵のお弁当。小夜食はおにぎり3種にオニギラズ+豚汁、いちご(西大寺産)、そして夕食&打ち上げはこんな豪華メニューになりました。

*ミニバゲットカナッペ3種(アーモンドバター・あしたばソース・キーマカレー)*ピンチョス3種(サーモン・エビ・温野菜)*ポテトサラダ*スティック野菜&味噌オリーブソース*スペアリブのオレンジ煮・マッシュルーム&牡蠣アヒージョ(どちらも瀬戸内市産)*厚揚げのキノコソース*パウンドケーキetc.

当日、料理長が参加できないアクシデントも何とか乗り切り、劇団のみなさんに大満足、完食していただいたのでしたー(^o^) ウレシイ・ヨカッタ・オツカレサマでした。

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